白菜施肥小窍门有哪些别再用错误的方法给白
发布时间：2025年10月28日 点击：[0]人次
白菜是秋季种植面积最大最广的一种蔬菜，但由于多数农户对白菜的需肥特性以及不同肥料所产生的作用了解甚少，在施肥和追肥时全凭自己的感觉，施入的肥料倒是不少，但常常导致产量低、质量差，原因就在于一些错误的施肥方法。
大白菜在生长期需肥较多是众所公认的，但每个生长期对肥料的需求有很大的差别，对于大多数的农户来说，往往都偏施氮肥，而且施肥的方法不合理，这也许是一种施肥习惯，但就是这种传统的施肥习惯，却是影响白菜产量和质量的主要障碍，这是很多农户都存在的一个种植施肥误区。
错误的施肥方法先期是看不出来的，但到了大白菜收获期，就会发现有的白菜为什么会裂开？有的为什么会出现干烧心？存放时为什么容易腐烂？口感为什么不好？这一系列的问题，很多种植户到现在也不知道是什么原因，这就是错误的施肥方法所导致的。比如说在包心期，大量的使用氮肥，白菜内心长势迅猛，而外面的叶片已经开始包心定型，当内心没有生长空间时，就会把外部的叶片涨裂，不但降低了质量，还不好保存。
适量的氮素有利于白菜对磷钾肥的吸收，当土壤中的氮素浓度过多时，磷钾元素就会失去作用，同时也控制了对钙的吸收，当氮肥使用过量时，最明显的特征就是干烧心和包心不实，而且病虫害也变得严重，烂帮、烂心时有发生，这些都是由施肥不当所造成的。
可能很多农户会说，白菜本来就需要氮肥，不施氮肥怎么能长得好，不错，白菜生长确实需要氮肥，但要合理使用，不能光施氮肥而忽略了其他肥料的施入，不管种植任何蔬菜，都讲究一个平衡，只有肥料平衡，才能相互起到各自的作用，才能使大白菜即长得好，又包心紧实，达到产量高质量好的效果。
在大白菜种植和管理当中，苗期可以用氮肥来进行提苗和加速其生长，但到了坐莲和包心期绝不能只用氮肥，在不知道具体配方施肥的情况下，可以用一半尿素混合一半钾肥进行追施，并且结合叶片喷施钾肥和钙元素，可有效增加产量和质量，避免干烧心和烂帮烂心。
很多菜农在给白菜施尿素后，就会马上浇水，总认为施肥后浇水能够起效快，但尿素和其他肥料不同，施入后需要3-5天的时间才能转化成白菜生长所需要的养分，如果施入后马上浇水，白菜所需的养分就会被破坏掉，导致肥效降低和流失，从而失去肥效，所以，正确的做法是，施肥3天以后再进行浇水。
任何一种蔬菜都讲究肥料平衡，对大白菜来说，施肥需要遵循以下原则：
以底肥为主，底肥和追肥相结合，叶面喷施为辅。肥料方面底肥以有机肥为主，化肥为辅。追肥以氮肥为主，氮磷钾合理搭配。只要遵循这个施肥原则，大白菜才能获得高产和高质量。
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