劣质养花陶缸打假都能幸免的贴牌酒强行收割
发布时间：2025年02月18日 点击：[3]人次
说起贴牌，实在是让我们消费者感到深恶痛绝的事情。
那么什么是贴牌呢？比如说有个可以造车的工厂，它找到豪车宾利通过一系列操作，得到授权，虽然它造出的车不能叫宾利，却可以叫宾利御风，飞腾宾利之类的。
事实上，宾利汽车并没有如此操作，但贴牌在白酒界却是司空见惯，很多人觉得，贴牌酒也是“假酒”，但严格来说，贴牌酒不是假酒，也有各项检测报告。
这种酒虽说不会喝出大问题，但如果被懂行的人看到，免不了会被嘲笑，要是拿着贴牌酒去办事，多半也难成功。
原因很简单，贴牌酒伤害性不高，但侮辱性极强，可打假都能幸免，强行收割了我们消费者的智商税，一不小心就让人中招的贴牌酒，到底为什么存在？
1.产能过剩
以生产酱香型白酒的大型酒厂为例，一年可以产出15万吨基酒，但其中只有4万吨左右可以用作高端酒。
剩下的9万吨中低端产品线又消化不了，于是把剩余的基酒卖给有意合作的开发商，做包销产品是最好的选择。
2品牌推广
像是西凤酒等早期名酒，曾经销量火爆，巅峰时期甚至达到供不应求的地步，或许是为了更好的进行品牌推广，让更多人体验到“同款酒”。
一些品牌酒就会授权给中小型酒厂，让其进行代生产、销售。
也可能品牌酒将中小型酒厂收购后，贴上自己注册好的商标后再进行销售推广，来打开市场，贴牌酒在一定程度上也是可以帮助提升酒企知名度。
3赚钱
正所谓天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。
在贴牌酒风行年代，某些白酒的条码是明码标价，只要对方资金提供到位，相关手续办的是一点不带卡壳，如此一来，对于酒厂来说印条形码就好似“印钞”一样。
基于上面3种原因，贴牌酒存在的形式也分为2种：
1品牌方说了算
对于没有独立生产线的白酒品牌来说，只能借助生产方的流水线生产产品，因此不管是产品包装还是销售渠道，主动权都在品牌方处。
2酒商说了算
对于注册了知名商标的酒企，将商标使用权出售给了酒商，那么不管是找酒厂进行加工，还是后续推广，酒商可以自行处理，主动权在其处。
曾几何时，贴牌酒确实为品牌大厂带来过不少利润，但这种行为相当于杀鸡取卵，虽说贴牌酒在帮助拓展品牌知名度时多多少少也有过功劳。
但眼下的白酒市场早已今非昔比，懂行的人都说如今购买贴牌酒是智商税。
这是因为贴牌酒本身存在的形式就无法像嫡系酒那样保证品质，毕竟在许多大厂自身都缺乏优质基酒的情况下，贴牌酒厂又怎么可能领到好酒，甚至有可能连酒都没有。
只能自己想办法谋生的贴牌酒，自然很难重视酒质，为求利益最大化，有可能添加各种劣质香精、酒精，将包装却做成高端产品样子。
再加上其本身利润大，提成高，于是逢年过节超市商场就会重点推销这种酒，经促销员一阵胡吹海侃，许多不懂行的人误认其是大牌嫡系酒，而买回家被割了韭菜。
相比之下那些只知道埋头钻研酒质，而不知在产品包装和宣传上下功夫的良心酒企，发展的就不尽如人意了。
它们虽有自己独立品牌和正规生产线，但因为没有名气，又不被超市力捧，只能局限于产地发展。
这其中就有贵州茅台镇的酱酒木台厚道。话说这酒在贵州是有口皆碑的好喝，当地人都知道它跟茅台渊源很深。
这酒的负责人还是茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁，冯老因师承酱酒之父，习得一身勾调绝技而被人誉为茅台八仙。
因此这酒在她的把控下，都是以当地特产红樱子糯高粱为原粮，秉承传统12987古法酿造而成。
都说白酒是三分酿七分藏，这是因为新得出的基酒口感辛辣，风味也不协调，都需要历经一段时间储藏让其口感变得柔和丰满。
但与市面只有3年的贮藏期的普通酱酒相比，这酒的储藏期被冯老延长至5年以上，就是为了让新酒能够彻底去除杂质，降低刺激度。
不仅如此，储酒的容器也全部更换为陶缸，这样外界氧气就可以透过缸壁与酒液接触，从而缓慢氧化酒中醇类物质，促进酯类生成，使之口感更加老熟醇厚，出厂即老酒。
最后再经陈年老酒勾调后，得出的酒色泽饱满透亮，入口曲香突出，不烈不燥不干枯，行家都赞其茅味十足。只可惜这酒名气不大又不善宣传，只能偏居一角发展。
如今市面上的贴牌酒多如牛毛，一些一线大牌也有不少，分辨方法也极为隐蔽，你中过招嘛？