明星用什么香油抚仙湖饮食文化
发布时间：2024年12月20日 点击：[3]人次
在抚仙湖，有“无鱼不成席”的说法，铜锅煮鱼是抚仙湖畔最具特色的煮鱼方法。以下是一些抚仙湖周边的美食：
抚仙湖美食
- 铜锅鱼：用抚仙湖的水、抚仙湖的鱼，配以香菜、大葱，通过传统手艺加工，用铜锅清煮做成的铜锅鱼，吃起来味道鲜美爽口，极具地方特色。
铜锅鱼
- 铜锅洋芋饭：米饭和土豆完美地融合在一起，香气扑鼻，锅中米饭香软适中，饭中油汪汪的洋芋色泽金黄，一口咬下去是又香又糯，美味无比。
铜锅洋芋饭
- 明星蘸水：香油加入糊辣椒、葱末、姜末、蒜末等调料下锅炒制而成，其味麻辣鲜香，堪称一绝。
明星蘸水 咸菜
- 咸菜：当地渔民自己腌制的各式各样的咸菜，如腌萝卜、腌大蒜、腌豆腐……，保准让你吃的赞不绝口！
这些美食都具有浓郁的地方特色，可以让你在旅行中感受到当地的饮食文化。