新手养猪起步有以下几个步骤：

1. 熟悉养猪的知识和技术：新手养猪需要对养猪有充分的了解，需要掌握的基础知识和技术包括科学管理猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪链球菌病、猪口蹄疫、猪副伤寒、猪蓝耳病等常见疾病，以及合理使用饲料配方、严格消毒、定期驱虫、进行免疫接种等措施。

2. 寻找优质的猪苗：新手养猪需要选择健康的猪苗，猪苗的来源可以选择自己繁育，也可以选择购买，但无论是哪种方式，都需要选择优质的猪苗。

3. 选择合适的养殖场地：选择养殖场地时需要考虑到场地的面积、水源、交通等因素，同时还要考虑到场地周围的环境是否有利于猪的生长。

4. 做好猪场的基础设施建设：养猪场需要建设围墙、猪舍、饲料房、水池等基础设施，以便为猪提供一个良好的生长环境。

5. 制定合理的饲养管理计划：根据猪的品种、生长阶段等因素制定合理的饲养管理计划，确保猪能够得到充足的营养和良好的管理。

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