厨房设备的维修切菜机维修

发布时间：2024年05月11日点击：[13]人次

切菜机切的土豆片有碎块的原因：1.刀不快了。磨刀或换刀。2.刀位置偏上。松开固定螺丝，把刀适当向下，紧上螺丝。注意事项：1.修机器时一定要断开电源连接。2.戴好防护用具。3.螺丝不要单独上紧，要都上到一定程度再上到位。螺丝要加弹簧垫防松，平垫要大一些防止刀受力不均碎裂。4.试运行调整。