饮品类生活小常识有哪些这些饮料常识你们知
发布时间：2024年05月06日 点击：[11]人次
国家《饮料通则》（GB/T 10789-2015）规定，饮料是指供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的制品，还有一个重要指标是酒精含量不得超过0.5%。市场上的饮料包括碳酸饮料、功能饮料、乳制品、咖啡饮料等。而这些饮料到底有什么作用呢？下面我们就来逐个探讨一下。
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碳酸类饮料篇
说起碳酸类饮料，大家最熟悉的应该是可乐、雪碧、美年达。因为这种饮料的特性是含大量二氧化碳，所以我们平时都叫它们“汽水”。我们就以最受欢迎的可乐为例。
常喝的可乐一般分为两种，可口可乐和百事可乐。无论是哪一种，大体都是红褐色的。这是因为里面含有焦糖等物质成分。而关于可乐的配方，可乐公司从未公开过也未为其申请专利。因此多年来一直备受争议。这些质疑都存在一定的道理，但是对此小编可以很负责地说一句：任何脱离剂量谈毒性都是耍流氓。喝可乐会增胖、破坏肠胃菌群平衡引起消化不良、对肾也不好。可是这是在长期大量摄入的情况下才会发生的。即使是山珍海味，吃太多也对身体无益，所以这只是个适度的问题。不过还是要强调，糖尿病患者、更年期者、儿童、老人、更不宜多饮。
02
功能饮料篇
功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。主要作用为抗疲劳和补充能量。常见的功能饮料有红牛、东鹏特饮、体视能、脉动力等。
红牛、东鹏特饮、乐虎等主打的功能是通过兴奋大脑神经达到去困抗疲劳的效果，其中起主要作用的是咖啡因、牛磺酸。
而体视能在不直接添加咖啡因前提下，除了具有补充缓解体力抗疲劳的元素外，还添加了缓解视觉疲劳的植物成分，从而起到缓解视力疲劳、体力疲劳的双向功能。这恰巧满足了用眼和用体力的上班族、学生、司机、网络游戏玩家、熬夜一族、运动爱好者等群体的需求。
市场上还有一类主打维生素功能的饮料，其中就包括了脉动力。其原理主要是调节人体体液成分的比例，使人体恢复状态。像这样的饮料市场上还有佳得乐、宝矿力等。
03
乳制品饮料篇
市场上常见的乳制品饮料有伊利和蒙牛旗下的纯牛奶和优酸乳，还有哇哈哈旗下的营养快线等产品。
乳制品的概念非常广而模糊，但是牛奶我们一点都不陌生。牛奶是人所共知的营养饮料。对青少年来说，牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿生长；对于中老年人来说，牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险，牛奶中的钙还能减少骨骼萎缩病的发生。而针对肠胃消化问题，市场上还有优酸乳这一类产品。优酸乳除了帮助身体对食物的消化，防止脂肪的堆积之外还能为身体提供蛋白质和能量。也能轻微缓减人的身体疲劳。
04
咖啡饮料篇
作为与可可、茶同为世界三大饮品，咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。
咖啡里面的功能成分主要是咖啡因，适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但是要注意，摄取过多会增加心脏和呼吸系统的负担，甚至导致咖啡因中毒。
市场上卖的咖啡饮料的成分和功能都大同小异，只是喝起来存在口感上的细微差别。这除了工艺方面的影响，还和咖啡豆的产地有关。最出名的产地有有哥斯达黎加、多米尼加、危地马拉等。
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