用鸡蛋做的面条生活小常识教你在家做鸡蛋面
发布时间：2024年05月06日 点击：[13]人次
大家好，今天给大家做的是鸡蛋面条，自己在家做。
·打两个鸡蛋，然后打点面粉，在和面机里面放点盐，有点盐味，好吃嚼劲。慢慢的加入水，一边和一边搅，盖上盖醒几分钟。
·趁醒面的时间拍几个蒜，把它剁成蒜泥，再切点葱，葱切成碎，一点切成葱花。锅里面烧油，放入花生碎，肉末炒一下，放点生抽、蚝油，盐翻炒一下放入葱进去炒下滋滋冒油出锅。这酱炒得不错，看到都安逸很。
·把醒好的面和下切成几个小块块，一会儿放在擀面机里面去搅，放在擀面机里面多搅几遍，嚼来有韧性，韧性好嚼劲就好，就好吃看薄漉漉的这片，安逸得很。再过一遍，过一遍之后就可以了，薄溜溜的，安逸很。
·然后把它放在宽面条这边，搅哈子咦呀？大小均匀，薄厚均匀的面条出来了，你们看安逸不？这面条水开，放在锅里面去煮，搅哈子和哈拌哈子出锅了。
做好了看这个面条白蒸，蒸的多安逸，比买的好吃。刚才炒的肉沫各自往里面舀，不要怕反正各家做的多，很要管够。然后再放点葱花，再倒点酱油，这颜色不摆，安逸得很，巴适得板，拌好之后就可以吃了。
今天的面条色香味俱全，开吃安逸得很。