馒头的由来揭馒头真的是诸葛亮发明的吗
发布时间：2023年12月19日 点击：[13]人次
馒头的由来：揭馒头真的是诸葛亮发明的吗?
关于馒头的由来有一个家喻户晓的传说，据说在三国时期刘备“白帝城托孤”诸葛亮辅佐少主刘禅可谓鞠躬尽瘁、劳心劳累。蜀国南边占据云南、贵州一代的南蛮洞主孟获是个不让人省心的家伙，时常骚扰侵袭蜀国边境，诸葛亮决定教训一下这孙子。
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而“曼头”(特此声明这不是错别字，曼通馒。)一词最早出现于西晋大文学家束皙的一篇《饼赋》，其中有一句写到“三春之初，阴阳交际，寒气既消，温不至热，于时享宴，则曼头宜设。”
无论馒头的发明专利属于谁，有一点是可以确定的，馒头在很长的一段时间里都担负着祭祀用品的作用。《祭法》中就说:“春祠用曼头”。明朝人李诩在《戒庵老人漫笔》中也有记载说:“祭功臣庙，用馒头一藏，五千四十八枚也。江宁、上元二县供面二十担，祭毕送工部匠人作饭。”